Home > Writing and Speaking > Hướng dẫn quý vị làm chả cá mối vũng tàu giá rẻ

Hướng dẫn quý vị làm chả cá mối vũng tàu giá rẻ

các đồ ăn được chế biến từ thủy sản luôn khiến thực khách không thể cưỡng lại. Chả mực dai giòn, chả tôm ngọt đậm, nhất là món chả cá bánh mì đầy ấn tượng & mê hoặc sẽ biến thành nỗi nhớ cho các đứa con vùng biển lâu ngày không được nếm lại món ăn đã rất đỗi thân quen… Nếu bạn có nhu cầu muốn học cách làm chả các mối ngon theo kiểu của dân cư vùng biển hãy xem thêm ngay công thức sau đây của banhmimayman.vn nhé! Đảm bảo món chả cá mối này sẽ ngon không kém gì các món chả cá khác đâu.


Nguyên liệu cần sẵn sàng cho cách làm chả cá mối ngon
· Cá mối
· Các nguyên vật liệu đi kèm: hạt tiêu, ớt đỏ, gia vị
· Lá lốt, thì là
4 bước làm chả cá mối ngon, chuẩn vị
Bước 1: Bước tiên phong bạn cần làm cho cách làm chả cá mối ngon là chọn cá mối, bạn nên chọn các con cá mối cỡ vừa, mình còn óng ánh để thấy được độ tươi.
Bước 2: Dùng dao để lọc thịt cá mối & lưu ý nên bỏ vây và đuôi để giữ được độ mịn khi giã chả.
Bước 3: Rửa sạch thịt cá mối đã lọc, sau đó cho vào xay bằng máy còn nếu như không có thời gian, còn nếu còn muốn chả được nhuyễn mị và giữ được độ bùi thì bạn nên giã bằng tay thủ công trong cối. sau khi đã giã cá mối đều, bạn cho thêm ớt, lá lốt & thì là vào giã cùng, trộn đều tạo độ quánh tiếp sau đó nặn thành từng viên trả vừa ăn. rất có thể khử mùi tanh và làm đồ ăn thú vị hơn với những gia vị đi kèm.
Bước 4: Bạn chiên chả cá trong chảo dầu nóng, chả cá nổi lên phồng, có màu vàng óng là có thể vớt ra đĩa có giấy thấm dầu được rồi.
món ăn phong cách biển thật đơn thuần người nào cũng rất có thể làm. Món ăn này ăn cùng với cơm hoặc bún đều rất tuyệt, quan trọng là bạn nên ăn nóng mới cảm nhận được hết vị ngon của chả cá mối. Để người thân trong gia đình được hưởng thụ món chả cá mói ngon nhất, chúng ta cũng có thể cho thêm chút hạt tiêu vào nước mắn.
++++++++++++ Có thể bạn quan tâm: chả cá vũng tàu
Khi làm chả cá mối bạn phải lưu ý
§ bạn cần lượm xương khi chế biến vì cá mối có rất nhiều xương nhỏ.
§ Các chúng ta có thể trút ớt sừng, lá lốt, thì là vô sau khi đã xay nhuyễn cá, sau đó giã chả cá mạnh tay cho hòa quyện đều ớt sừng và rau, cho chả cá có sắc tố đẹp và dai.
§ Để tránh việc chả cá bị hôi và bở, bạn phải chọn lựa cá mối tươi ngon.
§ Tránh chiên chả quá khô & cứng như thế sẽ mất đi một trong những phần độ ngon tuyệt đối hoàn hảo của món chả cá mối.
§ Để thăng bằng với đồ ăn chiên rán dầu mỡ nên ăn lẫn chả cá với những loại rau và dưa leo nhe.
Chả cá mối, đồ ăn đặc biệt quan trọng mang hương vị biển cả sẽ mang tới những bữa cơm hạnh phúc, ngọt ngào nhất về với GĐ bạn! Chúc bạn triển khai thành công và ngon miệng!

You may also like...

Leave a Reply